Vinitaly è la principale manifestazione fieristica dedicata al vino in Italia.

Il vino italiano è cultura, tradizione ma anche scienza e tecnologia.

A Verona, in primavera, gli specialisti del settore si incontrano per conoscere il meglio delle produzioni vinicole dell’anno ma anche per essere aggiornati sulle nuove tendenze e le novità in ambito tecnologico e normativo.

Di questo ci racconta Irene, enologa e sommelier.

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